丹東鳳城本地美食，丹東鳳城本地美食店面

大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于丹東鳳城本地美食的問題，于是小編就整理了3個相關(guān)介紹丹東鳳城本地美食的解答，讓我們一起看看吧。

廣東鳳城十大名吃？

鳳城就是順德，順德十大名吃：

一、順德美食之炒牛奶拼野雞卷

二、順德美食之均安蒸豬

三、順德美食之煎魚餅

四、順德美食之順德四杯雞

五、順德美食之鳳城釀節(jié)瓜

六、順德美食之順德蒸魚

七、順德美食之拆魚羹

八、順德美食之菜遠炒水蛇片

九、順德美食之脆皮燒鵝

廣東鳳城即是順德，順德傳統(tǒng)的十大名吃：雙皮奶、野雞卷、炸牛奶、魚餅、水蛇粥、牛乳、蹦砂、笑口棗、蒸豬、魚生。

現(xiàn)在的廚藝隨著時代發(fā)展，食材、方式方法日新月異，更多新派名菜小吃層出不窮，歡迎品嘗。

食在廣州廚出鳳城是什么意思？

“食在廣州，廚出鳳城”這句俗諺口碑形成于清末民初，大意是說廣州是嶺南美食的聚處，而順德則是嶺南美食的重要出處。

　　早在明代，廣州成為與東南亞及西洋通商口岸，鄰近廣州的順德已建制成縣，且以發(fā)達的基塘生產(chǎn)一躍而成為珠江三角洲重要商品性農(nóng)業(yè)區(qū)，講究飲食之風(fēng)漸盛。鳳城河塘鮮遂成為廣東著名鄉(xiāng)土美食。牛乳餅、倫教糕、龍江煎堆、鳳城粉果、龍江燒（酒）等相繼問世，傳遍南粵。

　　清代，特別是鴉片戰(zhàn)爭后，順德加速了商品性農(nóng)業(yè)和民族工業(yè)化進程，出現(xiàn)了經(jīng)濟發(fā)展的新時期，并因之出現(xiàn)了美食蓬勃發(fā)展的新時期。順德眾多圩鎮(zhèn)紛紛推出原創(chuàng)性的名菜名店。羊額燒鵝、均安魚餅、大良野雞卷、鳳巢三絲、大良蟲崩蟲少、大良酥糖……香飄嶺表，引人垂涎。鴉片戰(zhàn)爭后，順德菜已作為一個地方菜種進入廣州城。

　　民國初年，順德成為“南國絲都”、“廣東銀行”，餐飲業(yè)進入了鼎盛期，順德美食精彩迭出，鳳城蜜軟雞、鳳城脆皮雞、頂骨大鱔、大內(nèi)田雞、翡翠蜆蚧雞、雙皮奶、魚皮角、“燒筍尾”、炒牛奶等紛紛涌現(xiàn)，并成為粵菜經(jīng)典。

　　清末民初，鳳城廚師挾技出外闖世界，他們前往穗、港、澳，以至東南亞及歐、美、非洲開餐館酒樓，把順德菜用為粵菜的代表推向全球。

　　有鑒于此，1996年修成的《順德縣志》寫下了擲地有聲的一筆：“近世，‘食在廣州，廚出鳳城’的說法，得到外界公認。”

廚出鳳城的意思？

鳳城就是廣東順德。

“食在廣州，廚出順德”，意思就是天下的好廚師都是出自順德。

順德剛剛被聯(lián)合國評為世界美食之都，還專門有紀錄片《尋味順德》記錄順德當?shù)氐拿牢丁?/p>

順德還是雙皮奶的故鄉(xiāng)，愛吃甜品的人怎么能錯過。

在廣州已經(jīng)吃到合不攏嘴的我自然不會放過順德這個美食之鄉(xiāng)。

到此，以上就是小編對于丹東鳳城本地美食的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于丹東鳳城本地美食的3點解答對大家有用。