呂小廚做飯美食,呂小廚做飯美食視頻
大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于呂小廚做飯美食的問題,于是小編就整理了4個相關介紹呂小廚做飯美食的解答,讓我們一起看看吧。
呂小廚肉腸的做法?
"呂小廚肉腸"并不是一個特別著名的品牌或者特定食品名稱,因此很難提供一個確切的“呂小廚肉腸”的做法。不過,如果你想自己在家制作肉腸,以下是一個基本的自制肉腸的做法,你可以根據自己的口味進行調整:
材料:
1. 精瘦豬肉 1公斤
2. 豬腸衣 適量(可以在肉類市場或者網上購買)
3. 食鹽 20克
4. 白糖 10克
5. 料酒 20毫升
6. 生抽(醬油) 10毫升
7. 白胡椒粉 5克
8. 蒜末 10克
呂小廚肉粽做法?
1· 香菇泡發,切碎,備用
2· 瘦肉切碎,備用
3· 海米、干貝,泡發,備用
4· 鮮粽葉洗凈下鍋煮透(這樣藏起來不容易破),出鍋再次洗凈備用
5· 香蔥洗凈,切碎,下油鍋煸
呂小廚肉粽是一道非常傳統的中式美食,以下是其具體制作步驟:
所需材料:
- 糯米 500 克
- 豬肉(帶肥肉的梅花肉) 500 克
- 蔥 適量
- 姜 適量
- 八角、桂皮、花椒等適量
- 料酒 適量
- 醬油 適量
呂小廚燒烤肉的做法?
準備豬里脊肉、洋蔥末、青紅辣椒末、香菜末、辣椒面、孜然粉、熟白芝麻、鹽、雞精、白糖、醬油、淀粉和雞蛋清。
將肉片控水后放入碗中,加入鹽、雞精、白糖、醬油、半個雞蛋清和淀粉,攪拌均勻后腌制二十分鐘
呂小廚東坡肉正宗做法?
呂小廚的東坡肉正宗做法是先將五花肉煮至斷生,然后切成約3厘米見方的大塊。
將鍋燒熱后加入少許油,放入姜蔥爆香,加入極少量冰糖,將糖色煮至熟黃色后放入肉塊煎至兩面微黃,加入料酒、醬油、老抽、冰糖、桂皮、八角、蔥姜、小茴香炒至肉塊上色,再加入清水和黃酒,大火煮沸后改小火加蓋燒約一個小時至汁濃肉爛,最后提鍋撇去油脂即可食用。
到此,以上就是小編對于呂小廚做飯美食的問題就介紹到這了,希望介紹關于呂小廚做飯美食的4點解答對大家有用。
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