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大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于kl美食老字號的問題，于是小編就整理了1個相關介紹kl美食老字號的解答，讓我們一起看看吧。

桂花可以做成哪些美食？

農村里房前屋后常見的桂花，可以做成哪些美食？

桂花是一種在我們的日常生活中很容易接觸到的花卉，其在古代還是十大知名花卉之一。中國人在古代的時候，就喜歡栽種桂花樹來裝飾庭院了。如今桂花樹不僅在農村的山上、房前屋后十分常見了，而且在城市的公園、小區、馬路邊也經常能看到桂花樹的身影，可以說它是一種最受歡迎的觀賞性的植物之一了。

每年到了八月份的時候，各種各樣的桂花也是相繼開放，有的是金黃色的，有是偏白色的，不同的桂花樹品種所開的花顏色是是有所區別的，同時花香的濃烈程度也不一樣。而在農村里的很多桂花樹都是以野生的為主，花香相對來說比城市里的還要更濃烈一些。可是，桂花的花期很短，要不了多久就逐漸凋謝了。看著這些桂花掉在地上，也確實有點可惜。那桂花都有哪些用途呢？

桂花雖小，可是香氣卻非常的濃烈，在老遠就能味道桂花的香氣，讓人非常陶醉。而桂花其實不只是具有觀賞價值，還有很高的食療價值，在民間桂花是可以用來做成各種美味佳肴的。就農夫的了解，桂花至少可以做成幾十種美食，比如桂花糕、糯米桂花藕、燒桂花腸、桂花姜汁湯丸、桂花杏仁豆腐、桂花栗子粥、桂花炒粉絲等等，由于實在是太多了，這里就不逐一列舉了，農夫給大家介紹幾種比較方便易做的美食。

桂花茶

所謂桂花茶也就是用桂花泡的茶，其制作方法和傳統泡茶的方法一樣，只是在加入茶葉的同時，也加入適量的桂花。相比于簡單的喝茶而言，加入了桂花的桂花樹養生保健功效非常高，其不僅有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，同時對于食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、口臭等也有一定的輔助治療效果。所以，這個時候正是采收桂花的好時節，把采收回來的桂花曬干了儲存起來，就可以每天泡茶的時候放一點！

桂花酒

桂花不僅可以泡茶喝，而且還可以用來釀制桂花酒的。桂花酒的功效也是比較全面的，常喝桂花酒有驅寒暖胃、開胃健食、清新口氣、延年益壽、散寒止痛和美容養顏等多種功效。相比于桂花茶而言，桂花酒的釀制就有點麻煩，需要多一點耐心。先是把桂花采摘回來，然后選出雜質，放置在通風的地方陰干一天。然后就可以開始釀制桂花酒了，把桂花倒進一個干凈的酒瓶子里面，并倒入約三分之一的高純度的白酒，然后根據個人的口味加入適量的冰糖和枸杞，充分攪拌之后，再倒入三分之一的白酒，最后密封好罐口。把酒瓶子防在避光通風的地方。等到三個月以后就可以飲用了。不過如果能窖藏一年以上，那口感會更佳！

各位朋友，你還知道桂花能做成哪些美食嗎？

中秋節快到了，桂花又要開了，說起桂花不禁讓人想到一陣陣濃郁的香氣，桂花香當然大家都知道，不過，桂花還能做成各種美味你可能就不知道了

桂花糯米棗

桂花糖露

桂花糖藕

棗泥山藥糕

蜂蜜桂花湯圓

桂花紅燒肉

桂花小豆粥

桂花杏仁豆腐

紫薯牛奶桂花羹

大家好，我是相思豆，你們的朋友豆豆！

上海在這個季節正是桂花的“泛濫”的時候，到處都可以聞到桂花的香氣，著實是十里飄香！會讓人不經意間想起李清照的詞句，“暗淡輕黃體性柔，情疏跡遠只香留。何須淺碧深紅色，自是花中第一流。”大概的意思就是，淡黃色的桂花，并不鮮艷，但是體態輕盈。身處幽靜之處，不惹人注意，只留給人香味。不需要具有名花的紅綠顏色。桂花色淡香濃，是花中最好的。豆豆對桂花也甚是喜愛，每年都會做幾瓶桂花茶！

在古代桂花幽香四溢的特點可以讓文人騷客們詩興大發，那么，在這個吃貨的年代桂花可以用來做什么呢？豆豆就給吃貨們介紹幾種吃食吧！

1.桂花糕。是用糖，糯米粉，桂花制作的糕點，是中國的傳統小吃，香甜可口，還有淡淡的桂花香味，讓人回味無窮啊！

2.桂花茶。桂花茶是由精制茶坯與鮮桂花窨制而成的一種名貴花茶，香味馥郁持久，茶色綠而明亮，據說桂花茶還可以溫補陽氣、美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺。豆豆就偏愛可以美白養顏的東西，以后就喝它了！

3.桂花酒。桂花酒甘美醇厚，可以驅寒暖胃、祛濕化痰、開胃健食、延年益壽、散寒止痛、增強免疫力的功效，桂花酒也特別適合女性飲用，有美容養顏的功效。桂花酒雖好，可不要貪杯哦！??（圖片來源網絡）

你們喜歡桂花的香味嗎？歡迎大家留言，謝謝！

桂花糖

有些地方也叫桂花醬，是用桂花和糖腌制而成。若是用鮮桂花，需要先加一點鹽，這里的小妙訣是，桂花光是甜味較為單薄，需要少許鹽提味，同時撒上鹽，擱置一兩天后，蓬蓬松松的大堆桂花會變成濕濕矮矮的一小層，這時候去水，可以消除桂花澀味。

桂花酒

成分很簡單，自家釀造只需準備桂花、糖、酒、壇子即可，具體比例可參照為250克桂花、250克白糖(冰糖為佳)、35度以上的高粱酒或米酒2500毫升，酒壇子選用瓦壇、瓷壇都可。

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到此，以上就是小編對于kl美食老字號的問題就介紹到這了，希望介紹關于kl美食老字號的1點解答對大家有用。