韶關美食曲江區，韶關美食曲江區哪里好吃

大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于韶關美食曲江區的問題，于是小編就整理了4個相關介紹韶關美食曲江區的解答，讓我們一起看看吧。

韶關哪里有最有特色的小吃呢？

1、廣東省韶關市南雄地區的著名特色小吃南雄臘鴨，又稱南雄板鴨。

2、廣東省韶關市翁源縣周陂鎮的特色風味小吃周陂米餃。

3、廣東省韶關市翁源縣的特色小吃油罩糍。

4、廣東省韶關市曲江區的特色傳統小吃大塘扣肉。

5、廣東省韶關市銅勺餅

以上這五種都可以嘗嘗。

韶關火車站美食？

火車站離市區就一條橋的距離，也就500米左右，到了市區很多西餐廳都不錯的。

大型商場的話一般就是風度名城，益華，沃爾瑪等地方咯。要逛街的話可以考慮步行街，就在市中心。韶大附近農家樂非常多。

韶關火車站附近有華萊士、蘭州拉面、餃子等沒食，如果時間允許，我會建議走過曲江橋，對面的風度名城會有很多美食！

包括肯德基、必勝客、拉面、壽司、酸辣粉、奶茶、蛙、粥、豬雜粉、燒烤……

韶關火車站的美食以前當數煲仔飯，很多坐火車只要是經過韶關的都喜歡買一煲熱氣騰騰的煲仔飯，既干凈衛生又耐餓，吃過后很長時間都不會感覺餓，既經濟又方便，買了后連煲都可以帶上火車，喜歡吃什么味道都可以選擇，所以當時在韶關站的名氣還是很大的。

韶關有什么特色美食？

韶關有很多特色 像 龍歸冷水肚　　龍歸冷水肚，其名平俗，但美味共贊。這個菜色以前還未列到粵北譜之中，是近幾年來嘗用者交口稱好而廣為傳開的。作為韶關市民，上至官員，下至百姓，大多有過不嫌遠鄉村里，專程親嘗之行。有些還嘗一次饞，隔三差五再來。　　烹制豬肚，大都作為鹵味，湯料食用，如要使其成為肉爽香郁的一道熟菜，做起并非易事，據說，前幾年，在曲江龍歸有位好掌勺之人，有一閑來無事，買了市上豬肚回家事廚，因火候欠妥，難于嚼食。事后忽想，豬肚肉質內硬外軟，制作理應里外兼顧，靈機一動，遂即采用猛火煮冷水浸的廚藝，加以佐料精烹，不知經過多少嘗試，終成佳肴。菜成之后，其爽可口，香郁肉甜，獨辟一味。至于烹煮豬肚時要經過多少次間隔多少時間的冷水浸泡，之后需要什么調料，這些眾人不得而知。只知道是當地的井水浸泡的，才有這特獨香味。近來也有好學之人知其大概，如法泡制，但仍味欠佳境。爆炒山坑螺 　　到韶關，不能不吃爆炒坑螺。由于韶關屬山區，山坑溪圳多，山坑螺痍喜歡生長在這樣的自然環境里。　　山坑螺，體積小巧尖長，呈圓錐形，如小手指大小，四季韶關各縣（市）都有山坑螺上市，秋風起，是嘬山坑螺最佳時間　　好的山坑還得有地道的廚藝。烹調頗為講究。上乘的方法要先將螺放入清水浸凈，去其殼內的雜物，再放入常溫的雞湯浸泡喂養，以增加其鮮甜的肉，然后鉗去尖部的螺殼，便于入味、食用。爆炒時，還要配齊青椒、紫須、姜、蔥等佐料，這樣才能制作出具有粵北風味的山坑螺。　　由于山坑螺肉，有著獨到的鮮爽味，吃法獨特，樂于此道的大有人在。尤其是宵夜閑聚在街邊小店，約上好友，消遣小聚時，炒個山坑螺以助談興，是品嘗韶關風味的理想小吃。

廣東韶關有哪些好玩的景點和美食？

丹霞山，南華寺肯定要去的啦~
還有瑤、壯、回、滿、蒙、苗、白、侗、土家等三十多個少數民族的聚集地
比如乳源.
還有就是特產:
仁化：土紙、毛竹、松香、山茶子油、木耳、冬菇、白毛茶
曲江：馬壩油粘米、南華李、沙田柚
樂昌：寧麻、花生、白毛茶、冬菇、馬蹄、獼猴桃、西洋參、黃連、升麻等名貴中藥材
南雄：白果、黃煙、臘鴨
新豐：香菇、草菇、木耳
翁源：三華李
始興：竹木及其加工品

到此，以上就是小編對于韶關美食曲江區的問題就介紹到這了，希望介紹關于韶關美食曲江區的4點解答對大家有用。