韶關(guān)美食曲江區(qū)，韶關(guān)美食曲江區(qū)哪里好吃

大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于韶關(guān)美食曲江區(qū)的問題，于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹韶關(guān)美食曲江區(qū)的解答，讓我們一起看看吧。

韶關(guān)哪里有最有特色的小吃呢？

1、廣東省韶關(guān)市南雄地區(qū)的著名特色小吃南雄臘鴨，又稱南雄板鴨。

2、廣東省韶關(guān)市翁源縣周陂鎮(zhèn)的特色風(fēng)味小吃周陂米餃。

3、廣東省韶關(guān)市翁源縣的特色小吃油罩糍。

4、廣東省韶關(guān)市曲江區(qū)的特色傳統(tǒng)小吃大塘扣肉。

5、廣東省韶關(guān)市銅勺餅

以上這五種都可以嘗嘗。

韶關(guān)火車站美食？

火車站離市區(qū)就一條橋的距離，也就500米左右，到了市區(qū)很多西餐廳都不錯(cuò)的。

大型商場的話一般就是風(fēng)度名城，益華，沃爾瑪?shù)鹊胤娇Ｒ浣值脑捒梢钥紤]步行街，就在市中心。韶大附近農(nóng)家樂非常多。

韶關(guān)火車站附近有華萊士、蘭州拉面、餃子等沒食，如果時(shí)間允許，我會(huì)建議走過曲江橋，對面的風(fēng)度名城會(huì)有很多美食！

包括肯德基、必勝客、拉面、壽司、酸辣粉、奶茶、蛙、粥、豬雜粉、燒烤……

韶關(guān)火車站的美食以前當(dāng)數(shù)煲仔飯，很多坐火車只要是經(jīng)過韶關(guān)的都喜歡買一煲熱氣騰騰的煲仔飯，既干凈衛(wèi)生又耐餓，吃過后很長時(shí)間都不會(huì)感覺餓，既經(jīng)濟(jì)又方便，買了后連煲都可以帶上火車，喜歡吃什么味道都可以選擇，所以當(dāng)時(shí)在韶關(guān)站的名氣還是很大的。

韶關(guān)有什么特色美食？

韶關(guān)有很多特色 像 龍歸冷水肚　　龍歸冷水肚，其名平俗，但美味共贊。這個(gè)菜色以前還未列到粵北譜之中，是近幾年來嘗用者交口稱好而廣為傳開的。作為韶關(guān)市民，上至官員，下至百姓，大多有過不嫌遠(yuǎn)鄉(xiāng)村里，專程親嘗之行。有些還嘗一次饞，隔三差五再來。　　烹制豬肚，大都作為鹵味，湯料食用，如要使其成為肉爽香郁的一道熟菜，做起并非易事，據(jù)說，前幾年，在曲江龍歸有位好掌勺之人，有一閑來無事，買了市上豬肚回家事廚，因火候欠妥，難于嚼食。事后忽想，豬肚肉質(zhì)內(nèi)硬外軟，制作理應(yīng)里外兼顧，靈機(jī)一動(dòng)，遂即采用猛火煮冷水浸的廚藝，加以佐料精烹，不知經(jīng)過多少嘗試，終成佳肴。菜成之后，其爽可口，香郁肉甜，獨(dú)辟一味。至于烹煮豬肚時(shí)要經(jīng)過多少次間隔多少時(shí)間的冷水浸泡，之后需要什么調(diào)料，這些眾人不得而知。只知道是當(dāng)?shù)氐木莸?，才有這特獨(dú)香味。近來也有好學(xué)之人知其大概，如法泡制，但仍味欠佳境。爆炒山坑螺 　　到韶關(guān)，不能不吃爆炒坑螺。由于韶關(guān)屬山區(qū)，山坑溪圳多，山坑螺痍喜歡生長在這樣的自然環(huán)境里?！　∩娇勇荩w積小巧尖長，呈圓錐形，如小手指大小，四季韶關(guān)各縣（市）都有山坑螺上市，秋風(fēng)起，是嘬山坑螺最佳時(shí)間　　好的山坑還得有地道的廚藝。烹調(diào)頗為講究。上乘的方法要先將螺放入清水浸凈，去其殼內(nèi)的雜物，再放入常溫的雞湯浸泡喂養(yǎng)，以增加其鮮甜的肉，然后鉗去尖部的螺殼，便于入味、食用。爆炒時(shí)，還要配齊青椒、紫須、姜、蔥等佐料，這樣才能制作出具有粵北風(fēng)味的山坑螺。　　由于山坑螺肉，有著獨(dú)到的鮮爽味，吃法獨(dú)特，樂于此道的大有人在。尤其是宵夜閑聚在街邊小店，約上好友，消遣小聚時(shí)，炒個(gè)山坑螺以助談興，是品嘗韶關(guān)風(fēng)味的理想小吃。

廣東韶關(guān)有哪些好玩的景點(diǎn)和美食？

丹霞山，南華寺肯定要去的啦~
還有瑤、壯、回、滿、蒙、苗、白、侗、土家等三十多個(gè)少數(shù)民族的聚集地
比如乳源.
還有就是特產(chǎn):
仁化：土紙、毛竹、松香、山茶子油、木耳、冬菇、白毛茶
曲江：馬壩油粘米、南華李、沙田柚
樂昌：寧麻、花生、白毛茶、冬菇、馬蹄、獼猴桃、西洋參、黃連、升麻等名貴中藥材
南雄：白果、黃煙、臘鴨
新豐：香菇、草菇、木耳
翁源：三華李
始興：竹木及其加工品

到此，以上就是小編對于韶關(guān)美食曲江區(qū)的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于韶關(guān)美食曲江區(qū)的4點(diǎn)解答對大家有用。