各種美食甜點做法,各種美食甜點做法大全
大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于各種美食甜點做法的問題,于是小編就整理了2個相關介紹各種美食甜點做法的解答,讓我們一起看看吧。
小吃甜品做法?
【糖不甩】食材準備:糯米粉100克、粘米粉20克、白芝麻適量、花生米適量、黃片糖1塊、清水適量。
制作方法:
1、把糯米粉、粘米粉倒入大碗中,加入適量的清水和成面團,然后搓成長條,切成大小均等的劑子,搓成小圓團,等待備用。
2、花生米放入微波爐中高火叮3分鐘,芝麻叮一分鐘,花生米冷卻后,去掉皮,和芝麻一起用搟面杖壓碎等待備用。
3、鍋內添水,燒開放入搓好的糯米團,煮至全部浮起來后,再煮一分鐘即可撈起來待用。
4、黃片糖放入另一個鍋中,倒入150毫升清水,中火煮至稍微濃稠時,倒入煮好的糯米團,小火繼續煮3分鐘左右即可,煮的時候晃動一下鍋子,以免粘住。撈起放入碟中,澆上一些糖水,撒上花生芝麻碎即可。
?【芒果糯米糍】食材準備:糯米粉150克、芒果1個、椰絲適量、牛奶250毫升、玉米油25克、糖粉50克、玉米淀粉40克。
制作方法:
1、除了芒果和椰絲將所有材料全部放入盆中,攪拌均勻,混合成粉漿。然后上鍋大火蒸20分鐘,使之凝固。
2、芒果切成約2厘米*2厘米的芒果丁備用。蒸好后的糯米粉團,稍微放涼后,手上沾點水,取一塊壓扁,放上一塊芒果丁,像包湯圓一樣搓圓,包好的糯米團盡快滾上椰絲即可。
用糯米粉做的點心有哪些,具體做法?
一、桂花赤豆糕 在家里自制桂花赤豆糕的步驟: 1.糯米粉、粳米粉、淀粉、白糖比例3:1:1:1。糖桂花少許。 2.將糯米粉、粳米粉、淀粉、白糖放入容器中,加入煮熟的赤豆和赤豆湯和水,拌勻。 黏稠度以筷子攪拌剛好能站在濕的面料中。這是關鍵噢!! 3.取一個飯盒,四周涂上食用油,將面料倒入,約2/3滿即可,撒上糖桂花。 4.取蒸鍋籠一只,沸水蒸約40分鐘左右,用牙簽插進面中,拔出牙簽上沒有粘面,就表示糕蒸好了。 5.糕要等待冷卻后倒出,用刀切成片狀食用。 6.本人心得:赤豆煮熟,但是不要煮爛,保證切成型的赤豆糕美觀 往面中加水(湯)是關鍵,太稀和太干會影響口感,試幾次就掌握了。 二、馬打滾這個有趣的怪名小吃,據說為融安人發明,繼而成為融安特產之一,后來在柳州也普遍出現在國營小吃店里,該品種用糯米粉、豆粉、芝麻、黃糖粉制成,狀如湯圓。食用時在黃豆粉中滾幾滾即可,熱而嫩滑,香味可口。五彩珍珠湯原料:糯米粉75克,黑糯米粉75克,銀耳25克,菠蘿25克,紅櫻桃25克,綠櫻桃25克。餡料:白糖適量。制作方法:煮。將白、黑兩種糯米粉分別用清水和勻揉成白、黑兩種面團、搓成與花生米大小的小圓顆粒,菠蘿也改刀成花生米大小的粒,銀耳折成小朵上籠蒸透。鍋中摻水燒開先下糯米圓
主料:糯米粉 150g ,玉米粉 20g 調料:糖 20g ,水 200ml, 油 一大勺,餡料:豆沙 教您糯米滋怎么做,如何做糯米滋才好吃 。
1.所有材料加到一起,攪勻,成糊狀。玉米粉的多少影響糯米團的軟硬,少則粘,多則韌,可按個人口味適當添加。
2.將攪勻的材料放到有蓋子的微波爐容器中,以微波爐最大瓦數加熱4分鐘。
3.出來后就是這個樣子,將熟了的面團稍微攪拌一下(大約相當于和面了),用烤箱紙或者用保鮮膜裹好,放涼。
到此,以上就是小編對于各種美食甜點做法的問題就介紹到這了,希望介紹關于各種美食甜點做法的2點解答對大家有用。
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