斜坡燒雞附近美食,斜坡燒雞店怎么樣
大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于斜坡燒雞附近美食的問題,于是小編就整理了2個相關介紹斜坡燒雞附近美食的解答,讓我們一起看看吧。
蟲草燉雞怎么做?
一、清蒸蟲草煮雞 主料:素雞400克
輔料:冬蟲夏草10克 香菇(鮮)50克 冬筍50克 豌豆苗50克 調料:鹽3克 料酒10克 胡椒粉2克 姜5克 功效:此菜具有滋補、健身的作用。
烹飪方法:
1.把素雞用斜坡刀片成1厘米寬的塊;把水發香菇、冬筍均切成和素雞長短一致的坡刀片,備用。
2.將豌豆苗去除雜物,摘下嫩尖洗凈備用。
3.把蟲草放在小盤內,倒入適量的溫開水,浸泡半小時,取出用清水逐一清洗干凈。
4.將香菇片、冬筍片碼在素雞的中間,再把蟲草、姜片間隔著碼在上面,注入素湯,一定要與素雞相平。
5.把素雞上屜蒸40分鐘,取出,揀去姜片。
6.另將素湯上火燒開,放入精鹽、味精、料酒、胡椒粉,調好口味,撒上豆苗,倒入素雞碗內即可食用。
1、材料:蟲草一小把、雞腿骨2根、蔥、姜各適量;調味料:鹽、胡椒粉各適量。
2、雞骨洗凈后放入湯鍋內,放切好的蔥姜;加清水;
3、蟲草花用溫水泡開后,清洗幾遍備用;4、開中火,待煮開后去浮沫;加泡好的蟲草花;
5、再次開鍋后,轉中小火慢燉1小時;出鍋前加適量鹽、胡椒粉調味即可。
可以用桂圓蟲草燉雞很滋補,1.準備一只烏骨雞,桂圓肉20克 冬蟲夏草20克 棗(干)50克 調料:鹽 姜 蔥根據自己的口味適量。
2.把雞處理好切成塊狀,和桂圓紅棗生姜,一起放入水中蓋上燉盅蓋,隔水燉大約四個小時,然后加入鹽調味,出鍋前十分鐘再加入蟲草和蔥沫。這樣燉出的雞湯可以補血養顏,滋養肝腎,對于血虛心跳、失眠、記憶力減退、面色蒼白、頭暈、目眩者有輔助作用,有嚴重感冒咳嗽的和青少年幼兒不能食用哦,還有需要提醒的就是要在一些正規的大品牌選擇蟲草哦,類似福臨門和同仁堂這樣的就不錯口碑和質量都是公認的好,福臨門價格會比較劃算,建議不要買一些雜牌,這是對自己的健康不負責。
傣族基本元素?
1.信仰
宗教方面,邊疆傣族普遍信仰南傳上座部佛教,屬于小乘佛教,同時保留著原始鬼神崇拜的殘余。內地傣族崇拜“龍神”、“龍樹”,有宗教職業者“波勐”和“師娘”,代人占卜治病。在景谷等地區,也有信仰上座部佛教的。
2.服飾:
婦女傳統著窄袖短衣和筒裙。傣族男子著無領對襟或大襟小袖短衫,下著長管褲,冷天披毛氈,多用白布或青布包頭。男子文身的習俗很普遍,既表示勇敢,又可以驅邪護身、裝飾身體。
3.飲食
傣族主食以大米為主。德宏地區吃粳米,西雙版納等地愛吃糯米,通常是現舂現吃。傣族著名的香竹飯又稱竹筒飯,外出勞動者常在野外就餐,用芭蕉葉盛一團糯米飯,隨帶鹽巴、辣子、酸肉、燒雞、喃咪、青苔松即可進食。肉類有豬、牛、雞、鴨,不食或少食羊肉,善作烤雞、燒雞,喜歡吃魚、蝦、蟹、螺螄、青苔等水產品。常吃的蔬菜有白菜、蘿卜、筍和豆類。
4.建筑
欄式建筑是傣族居住的特點。西雙版納和德宏瑞麗一帶傣族的竹樓別具風格。樓近方形,上下兩層,上層住人,距地約7尺,下層無墻,用以飼養牲畜及堆放什物,頂為雙斜面,多覆以編成的“草排”。拾級登樓,有走廊、晾臺,可以晾物、納涼。
德宏多數地區的傣族則住平房,剖竹為墻或以土坯為墻,覆以茅草,多為四合院。楚雄彝山里的傣族竹樓,屋頂較為寬大且平緩,主要功能是通風防曬納涼,防雨次之;房屋架空,人住樓上,能躲避地上炎炎暑熱和潮氣,防止蟲豸侵害;梁柱里外穿插連接,渾然一體,十分牢固,可防地震之憂;樓下只有幾根柱子,若遇江水泛濫,一般情況下可保竹樓無恙。在彝山傣族地區,家家都建有竹樓,且多為傣族百姓的主居。
5.傣戲
到此,以上就是小編對于斜坡燒雞附近美食的問題就介紹到這了,希望介紹關于斜坡燒雞附近美食的2點解答對大家有用。
上一篇: 榆林美食四窯洞,榆林四窯洞菜品
下一篇: 宿舍小鍋米飯美食,宿舍小鍋簡單飯