如何拍攝美食制作，如何拍攝美食制作視頻

大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于如何拍攝美食制作的問題，于是小編就整理了4個相關介紹如何拍攝美食制作的解答，讓我們一起看看吧。

制作的美食視頻怎么發

在今日頭條里發的話，選擇我的，然后選擇視頻，然后點擊發送就可以了。

在頭條發送，活躍用戶非常的多的，所以流量也是非常的大的，不用擔心有沒有人看了。

沒有粉絲的用戶也可以得到一定的推薦量，如果你的視頻的質量好的話，就不用擔心賬號漲粉問題了。

美食視頻拍攝教程？

1、找好固定畫面 這是最基本的技巧，因為在做菜的過程中，你都需要解放雙手的，而！！！拍攝視頻是需要固定畫面的。那么，你就需要一個可以四處固定的八爪魚or固定器，選好你的拍攝角度，然后，按下錄像，開始做飯，全程錄下來就好了。

2、用【app】的跳剪功能 跳剪這個我好像提了很多次！簡直就是萬用的功能。對于一次性拍完的視頻，可能有十幾分鐘，但是有的時候有的鏡頭我們又不需要，于是就可以用跳剪剪出需要的幾個重要步驟就好了。

3、當然，你也可以用電腦后期的切割，剪切出來，拼接起來，但。。。相對于做個1分鐘的菜譜，還是手機來的快。

4、打好光or用好濾鏡濾鏡彌補光不足 光是非常重要的，打好光會讓你的視頻畫面看起來更加飽滿，美食更加有食欲。但如果沒有條件，拍攝的地方偏暗怎么辦呢？用濾鏡，【app】里的濾鏡有很多選擇。像紅辣椒、香草這些都很適合用在食物上。你也可以后期調整一些濾鏡的參數達到你滿意的效果。

5、食類視頻是字幕用的比較多的場景，比如封面，比如菜譜的信息，比如烹飪的時間，等等這些都是可以用字幕來表達。甚至連同期和后期聲都可以用字幕來代替。

在家拍攝制作美食視頻時，都用到哪些器材？如何才能拍得更好更漂亮？

器材的話微距鏡頭，小搖臂，具體看你拍什么樣的美食視頻，不同情況需要的道具會有所差異。想要美食視頻拍好，都需要布光，給人一種視覺上的沖擊感，食材要新鮮，加上燈光的效果，就是錦上添花，讓美食富有質感，美食運動鏡頭的拍攝更要注意對焦等單反參數問題。

其次，就是后期調色，后期是個大工程，這就需要豐富的經驗了！

答案：燈光、滑軌

理由：

不要一看我給你的答案就覺得要花好多錢錢，首先我給你一一作答；

首先，燈光可能是必不可少的，有些新入手的朋友都是用家里的燈進行打光，這個當然可以的，這里我給你推薦一款我花170塊入手的一款小LED燈，色溫比較準確，而且還送電池，戶外也可以使用！

我購入了兩個！我作為一個專職的攝影者，有些大功率的燈，當然效果會更好，但是重又需要更多 的工作流程，個人拍美食視頻小巧很重要！

視頻加載中...

這個視頻的是我用手機+這個燈拍的測試！可以看看花絮！

其次，滑軌；

為什么要入手這個器材呢，你在網上看美食拍攝的過程，基本上都是些固定機位拍攝就好，但是成品多數是用轉盤，或者滑動的畫面展示，配上慢慢滑動放大的角度更好的展示美食的成果！

謝謝邀請

家庭制作美食的視頻，簡單的手機就可以。復雜一點的可以買3臺以上的攝像機或者照相機。再加一套切換推流設備。其實高大上的效果主要在燈光。燈光講究點基本上效果就會很好了

我們經常聽說相機拍視頻很牛叉，其實我們很多人都是走火入魔思路跑偏了，真正方便拍視頻的現在有很多ENG攝錄設備效果十分強悍。而且價格也可以接受，一臺全能的ENG好的5萬以內便宜的一萬多點，三臺也就是6萬以內。效果絲毫不比索尼A7系列的差。做視頻，我們應該知道全幅拍視頻的優點和強項，也應該知道ENG視頻的強項。選擇自己最合適的即可。全幅單反主要是大畫幅造成的虛化好。這樣對突出主題有幫助，那是追求電影效果的東西。但是對于制作美食，我們只要達到cctv的水準就可以了。沒有必要達到電影的標準。所以ENG錄像機足夠用了。松下，和索尼有很多功能強悍的ENG錄像機，對于制作視頻節目已經可以媲美cctv的水準了。剩下的是經驗和技術了。謝謝請關注我的今日頭條

手機，并且只有手機！

接下來我告訴你為什么要用手機。

一，方便性。

沒有比手機更方便的攝影設備了，無論是攝像機、單反還是微單、卡片機等等，這些設備我基本都有，但使用頻率最高的還是我手里的手機，老實說我的單反在柜子里睡覺一年多了，為什么，太笨重了，現在的攝影師正在追求輕量化的攝影設備，手機就很好的滿足了這一需求，體積小隨身攜帶，拿出就拍，隨時隨地拍，隨時隨地剪輯，隨時隨地上傳分享，如果外出只需備塊充電寶即可。

二，拍美食是手機的先天優勢。

如果你要拍攝大尺度的風景和建筑，我不推薦你用手機，因為那是手機不可逾越的短板，ccd感光元件太小，容易造成畫質差影響觀感。但如果拍美食，手機可以向微單靠齊，因為拍攝距離足夠近，手機在拍攝特寫方面可是一點都不差，并且以后手機拍照能力會越來越強大。

最后，期待你的大作。

如果你覺得我寫的對你有用，請幫我點贊，謝謝。

怎樣拍好菜譜圖片？

要想拍好菜譜很簡單，首先像做藝術品一樣精心，要求做菜的時候必須要把色香味體現出來，讓成菜看上去味道和顏值兼備讓人垂涎欲滴。

紅燒肉：由于有蒸汽，仔細觀看有細微的蒸汽繚繞擴散，熱拍虛實效果比較明顯。

麻辣小龍蝦：小龍蝦處理干凈整潔，菜品拍出來讓人看著才有食欲。

圖片菜品色調飽滿，你可能覺得我拍的圖色彩要靚麗些，是因為我用ps軟件進行了色彩分層處理。

水餃：包的越漂亮拍出的效果越好，從圖片上就能看出一個人技術含量。我包的沒什么品相也就這樣吧。

一組餅干的展示圖：

不管用什么設備拍攝美食高像素，光能所反應的明暗虛實，視角所產生的遠近縮放都要掌握。高品質的圖片把美食表現的淋漓盡致，寫意全在于你在美食間的玩轉。美食是一種藝術源自生活！”

把菜譜拍的好看一定注意以下幾點：（1）選用純色背景，推薦黑或者白，黑色背景不管拍啥一般都能給出質感，黑白搭配也很好看。

舉個例子，白盤子加黑背景，對比濃烈，食物主體突出，食物特征一目了然，具體操作時可按實際情況調整角度。

（2）選容器很重要，除了顏色以外，還要結合菜品，選擇好構圖的容器。器材和相機設置：大光圈鏡頭，制造淺景深，虛化帶來美感，打光很重要，iso盡量開最小，壓低噪點使得畫面更細膩柔和。

（3）構圖也很重要，可適當留白，多角度拍攝，越自然越好看！

到此，以上就是小編對于如何拍攝美食制作的問題就介紹到這了，希望介紹關于如何拍攝美食制作的4點解答對大家有用。