黃山北美食推薦,黃山北美食推薦店
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黃山北站里面有什么好吃的?
黃山北站里面沒好吃的,黃山北站是一個新開發區,附近沒有什么本地居民,以前是個山區,離市區有十幾公里,也沒有本地特色小吃。黃山北站本地小吃也是不正宗,東西還貴。要吃黃山本地特色菜,要到市區和各縣區,黃山是古徽州有許多特色小吃
黃山名小吃推薦?
一、徽州毛豆腐
徽州毛豆腐是黃山徽州地區最著名的特色美食,顧名思義,這就是長毛的豆腐。這層毛其實是有益菌絲,制作好的豆腐切塊,置于陰暗潮濕的環境中,等待時間賦予它新的風味,徽州毛豆腐最有意思的吃法是,在街邊攤吃臭豆腐,看著攤主嫻熟的煎豆腐的動作,就著油鍋邊吃邊聊,既鮮美可口,又獨具風味。
黃山的美食?
黃山臭鱖魚、黃山毛豆腐、黃山燒餅、一品鍋、靈山酒釀等等。
黃山臭鱖魚 臭鱖魚,又稱臭桂魚,徽州臭鱖,腌鮮鱖魚,因放入桶里腌存,也名桶魚;是徽州傳統的民間菜,流行于皖南一帶,如屯溪、歙縣、休寧、績溪一帶。
黃山美食以清淡為主,以滋補養生為特色,其中以黟縣石板雞、宏村豆腐、牛肉湯面、光明頂茶飯、炒風爪等為代表。
黟縣石板雞選用當地山雞,石板烤制而成,肉質鮮嫩,入口滑嫩清香;宏村豆腐選用優質黃山山泉水制作,口感細膩爽滑,營養豐富;牛肉湯面湯汁濃郁,面條爽滑有嚼勁,味道鮮美;光明頂茶飯用茶葉蒸飯,香氣四溢,清新爽口;炒風爪則是當地特色小吃,麻辣可口,下飯的好選擇。
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