沖泡信陽毛尖的水溫(信陽毛尖沖泡流程)

信陽毛尖是一種未發(fā)酵的綠茶。因此保留了茶葉本身特有的韻味和香氣，是茶中的極品。不過，沖泡信陽毛尖也有很多需要注意的地方。只有專業(yè)的沖泡方法，才能讓毛尖口感更好。

首先，茶具和茶葉的用量都有講究。沖泡信陽毛尖最好用透明玻璃杯或白瓷杯，這樣更容易觀察茶葉的顏色。不要用有蓋的杯子或碗來沖泡信陽毛尖，因為沖泡信陽毛尖時不能蓋上或蓋上。這會導(dǎo)致茶湯和茶葉變黃。雖然茶的量沒有固定的標(biāo)準(zhǔn)，但茶的量也不宜太少。一般信陽毛尖是按照三份茶七份水的比例沖泡的。

那么信陽毛尖的具體釀造方法是怎樣的呢？首先將茶具清洗，去除茶具的異味，將適量的茶葉放入杯中，然后將85度左右的水倒入杯中。不要讓它太滿。大約半杯就夠了。搖動幾次。幾秒鐘后，倒掉杯中的水，洗去茶的土腥味和漂浮在茶葉中的雜質(zhì)。然后將適當(dāng)溫度的水倒入杯中，待茶葉沖泡后開始飲用。當(dāng)然，這里還有一個小竅門，那就是不要每次都喝光杯子里的茶。可以喝一半左右再倒水，保證茶的濃度適中，否則茶的味道會受到很大影響。

另外，選擇比較正宗的信陽毛尖是釀造的關(guān)鍵。云壇茶業(yè)多年來專業(yè)制作正宗美味的信陽毛尖，深受茶友喜愛。云潭茶所生產(chǎn)的信陽毛尖全部手工炒制，精心儲藏，品質(zhì)極高。如果你想買到正宗、性價比高的信陽毛尖茶，云潭茶是你的首選。