灌云縣王家黃牛肉,灌云縣王家黃牛肉店
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連云港為什么那么多牛肉?
連云港市場上的牛肉有進(jìn)口的,也從山東河南等地調(diào)入的,自產(chǎn)的比較少。
隨著人們生活水平的提高,豬肉消費減少,對牛肉的需求則呈增長趨勢。為了滿是國內(nèi)市場需求,國家經(jīng)嚴(yán)格檢驗檢疫,進(jìn)口了一部分牛肉,分批投放市場,既豐富了市場供應(yīng),又平抑了牛肉價格。
據(jù)分析,連云港口岸牛肉進(jìn)口量不斷增長,首先得益于我國城鄉(xiāng)居民收入水平的不斷提升以及城市化進(jìn)程的進(jìn)一步推進(jìn)。作為中國主食肉類的豬肉正面臨消費增長放緩,而牛肉等肉類越來越受到消費者的青睞。
其次是目前國內(nèi)牛肉供應(yīng)市場與消費者需求之間還存在差距,不能滿足國內(nèi)消費者需求。
進(jìn)口牛肉物美價廉,價格相比國內(nèi)牛肉價格具有優(yōu)勢,企業(yè)成本較小。
我們連云港牛肉確實比較多,價格相對來說也比較便宜一些,主要是我們東海縣有港城最大的肉牛養(yǎng)殖基地,東海縣的房山鎮(zhèn)黃牛肉是很出名的,味道非常鮮美,肉有嚼勁又細(xì)嫩;還有灌云,東辛農(nóng)場等地主要養(yǎng)殖奶牛,為全市人民提供新鮮無污染的牛奶。
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