灌云縣晨光燒餅,灌云縣晨光燒餅店
大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于灌云縣晨光燒餅的問題,于是小編就整理了4個相關介紹灌云縣晨光燒餅的解答,讓我們一起看看吧。
晨光蔥花燒餅做法?
工具材料:
面粉300克,鹽,蔥花,胡油適量。
操作方法
01把面粉放盆里,分成兩份,一份倒入開水把面燙一下,另一份用涼水和面。
02然后再和在一起,揉勻揉透,餳上20分鐘。
03把餳好的面團搟成大的薄的圓形面皮,給面皮上均勻的抹一層胡油。
04再把面皮從一邊向上卷起,卷成筒狀。
05再用刀切成三段,用手按壓成面餅
06再用搟面棒搟成薄的面餅。
怎樣做晨光燒餅?
和面:面粉里加適量水和做法1中的油酥的一半,加入一小勺酵母,揉到面團光滑,室溫28度發酵三個小時,發酵完的面團是原來的2—2.5倍大把發酵好的面團繼續揉一揉,把面團中的氣泡揉出來,然后把面團搟成長方形的薄片,刷上剩下的一半油酥,然后把面片卷起來成長條,用刀切成五厘米左右的小劑子,把小劑子兩頭捏緊,然后豎起來按扁如果想要吃餡燒餅可以把小劑子搟圓片,把餡包進去,像包包子一樣捏緊整理好的燒餅面團沾雞蛋液,然后沾滿黑芝麻,烤箱提前預熱190度烤15到20分鐘
晨光燒餅怎么樣?
利潤還可以吧,一般都有對半以上。現在開一家裝修好點估計得八九萬吧,我也是加盟戶,開了有五年了,一直都還穩定。但是需要注意的是,店面地址一定要選好,這個是重中之重,另外就是把餅做好,一天如果能賣八九百,房租3000以內,一個月1萬以上的利潤是穩如泰山的
誰開晨光燒餅,誰知道利潤怎么樣,前景怎么樣,投資成本怎么樣?
利潤還可以吧,一般都有對半以上。現在開一家裝修好點估計得八九萬吧,我也是加盟戶,開了有五年了,一直都還穩定。但是需要注意的是,店面地址一定要選好,這個是重中之重,另外就是把餅做好,一天如果能賣八九百,房租3000以內,一個月1萬以上的利潤是穩如泰山的
到此,以上就是小編對于灌云縣晨光燒餅的問題就介紹到這了,希望介紹關于灌云縣晨光燒餅的4點解答對大家有用。
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