灌云縣特產牛肉,連云港灌云牛肉
大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于灌云縣特產牛肉的問題,于是小編就整理了4個相關介紹灌云縣特產牛肉的解答,讓我們一起看看吧。
連云港4人小聚地方推薦?
可以去新浦的鹽河巷,或者民主路老街那邊的清吧,如果喜歡唱歌,可以去海樂迪。
墟溝可以去在海一方,連島。
贛榆可以去海頭嘗嘗海鮮,去塔山嘗嘗河鮮。
灌云可以去泥巴小院,還可以去南京中路美食街。
東海可以去水晶大世界逛逛,去石梁河采摘葡萄。
推薦贛榆秦淮人家酒樓,主打明檔產品,品類齊全,視覺感強!
有牛羊肉,大小海鮮,季節性蔬菜,餐后水果!
基本上就是看上什么點什么,所有的原料全部都一覽無余!
師傅們都是現場操作,動作既嫻熟又速度,上菜比較快,海鮮各種口味都能做,清蒸的,紅燒的,土燒的,家燒的,燜的,炸的.......
你家鄉最好吃的一道菜是什么?
在家鄉里,最好吃的菜很多很多,要說最好吃的要數粉蒸肉。之所以鐘情粉蒸肉,是因為粉蒸肉好吃,好做,好營養,還好存放,又是暈菜。關鍵還是一菜兩吃(墊底菜一碗,粉蒸肉一碗)。在我們農村,粉蒸肉是家庭盛宴必不可少的“當家菜”、“頭菜”。基本上是無粉蒸肉不成席。
粉蒸肉
在我們當地農村,平時做粉蒸肉主要以豬五花肉為主。殺年豬時一般用刀口肉。先將豬五花肉或刀口肉切成片、準備好姜末、生抽、糖、鹽、豆瓣醬、料酒、胡椒粉、花椒粉等佐料。準備好蒸肉的粉,主要有米粉、玉米面粉墊底的配料可以根據自己的喜好來選擇,在我們老家,一般都會用如土豆、紅薯、南瓜、芋頭等。
土豆粉蒸肉
五花肉片切好后加入家胡椒粉、花椒粉、姜末、料酒、糖、鹽、豆瓣醬、生抽等攪拌均勻,讓每一片肉片都能拌勻,腌制15至20分鐘。使五花肉片更加入味。再放入五香蒸肉粉、水,攪拌均勻,放入蒸鍋,大火蒸30分鐘,然后撒上蔥花后出鍋即可。
南瓜粉蒸肉
這樣做出來的粉蒸肉,由于碗底放有南瓜等吸油的配料,蒸肉吃起來不太油膩,感覺非常美味。肉吃到嘴里肥而不膩,軟軟糯糯,入口即化,米粉也吸足了肉的鮮香,吃完后讓人回味無窮!
要說家鄉最好吃的一道菜是什么?很多人都會說出不計其數。因為美食的誘惑太大,一道菜就是一個故事,一道菜就是美好的歲月。
我最鐘情的一道菜是:一鍋出!
這道菜是用農村大鍋燉煮,上菜時是用一個大方盤,主副食兼顧,一鍋就是一頓飯!
首先把排骨放大鍋煸炒,而后放入花椒、香葉、桂皮、蔥、姜,接著放醬油、糖、鹽調味,在排骨燉20分后把油豆角、土豆、茄子、鮮玉米、寬粉一起放鍋中,同時把醒好的玉米面餅貼在大鍋周圍。
用柴火燉煮的一鍋出,感覺就是不一樣。排骨與豆角、土豆、茄子、玉米、粉條充滿融合在一起,滿屋都是濃郁的一鍋香!吃著口感香甜的大餅子,瞬間就滿足了!
大家好,我是第一名廚的張大磊,非常榮幸收到了悟空問答的邀請,如果要問家鄉里最好吃的一道菜是什么?那真可謂是舉不勝舉,各種誘人的美食都能讓人食欲大開。
我的家鄉地處中原,在我們這個市里面,幾乎每個縣城或鄉鎮,都有比較出名的美食,離我們這里比較的近的商水縣,就有很多好吃的。
比較出名的就有巴村的盆面條,固墻的熱豆腐和手搟撈面,鄧城的鹵豬蹄等,都很受當地百姓的喜愛。
要說最好吃的一道菜,我個人覺得,在我們周口市里面,煎扒魚還是比較美味的,這道菜以鯉魚為主要食材,配上蔥姜,辣椒等輔料制作而成,味道鮮美,營養豐富,大家有機會可以嘗試一下。
大家好,很高興回答你的這個問題
我的家鄉在東北,東北人比較豪放,熱情,好客,樸實,東北人喜歡大口吃菜,大口喝酒,北方的菜也是很獨特,很接近原味,每道菜都有很濃濃口感,和北方人的性格很搭配,
在北方好吃的菜也是有很多,豬肉燴酸菜,在北方也是很有名氣的一道菜,每年的年底都有殺年豬的習慣,把親朋好友都找到家做客,還有在一年里幫助過自己的人都要請來,大家一起聊聊家常,這一天非常有氣氛,
在北方入冬前家家都要腌制白菜的一種習俗,到了年底就到殺年豬的時候了,這時腌制的酸菜也腌制好了,大塊豬肉配酸菜是很搭配的,豬肉很膩,酸菜比較喜油,正好做到互解,所以做出的菜濃濃的,非常有口感,自己家養的豬,自己家種的菜,感覺到很幸福,大家一起忙起來,有切涮菜的,有灌血腸的,大鐵鍋下面是燒的柴火,這樣燉出來的菜,味道純正,
起鍋燒油,放入姜片,蔥段,十三香,倒入醬油炸鍋,在把切好的酸菜放入鍋里翻炒,加水,在放入八角,干辣椒,大塊的肉放里一起燉,開鍋后在放入自家灌的血腸,滿滿的一大鍋,太有食欲了,
感謝大家的支持,點贊,收藏,謝謝
你在國內旅游時都去過哪,你印象最深的是哪里?
去過西雙版納,麗江,大理,瑞麗,昆明,楚雄,重慶,三峽大壩,西安,延安,韶山,長沙,張家界,廣州,深圳,桂林,梧州,柳州,宜州,錦州,北京,上海,建水,彌勒,元陽,河口,蒙自,石林,內蒙。只要寫出地名的,都是印象刻骨銘心滴!
西部很多省份都去過,除了西藏新疆還沒有去,大多地廣人稀,自然風景都很壯觀美麗;中部只去過山西河南湖北;東部蘇杭滬,現代城市與古鎮交相輝映。印象最深的是看水九寨溝,觀山張家界,問道武當山,拜佛塔爾寺。
武當山龍頭香
塔爾寺
張家界
九寨溝
我游走全國十年了,每年出行二、三十天,除西藏(嚴重高反),福建,黑龍江以外,其他地方都去過了。記憶猶新、難以忘懷有吃的:甘肅、寧夏、青海的“蘭州牛肉面”,新疆的葡萄、紅棗,大連、北海的海鮮,海南島的一種酸甜果。勝景、古城古鎮、名勝古跡難以歷數。今生難忘的是今年九月二十五號,在新疆天山,風雪交加,到背風處方便,轉眼車就被風吹到溝里去了,我兩差點被凍死在天山。
中國的大好河山都很美,但是去過看過的地方有限。我覺得最近去過的江西婺源給我留下了深刻的印象,春有春景,秋有秋景,山有山景,古村有古村的景,那種云霧繚繞美麗山村的情景至今使我難以忘懷。作為一名攝影師最想拍的是有歷史積淀的美麗風光、風景和人文,寫出自己的感想見聞。在婺源的幾天寫了十幾篇圖文,還有幾篇獲青云獎呢。更多圖文請關注今日頭條《中攝影像》。
你最沒辦法接受的食材是什么?
這個問題有點大,中國有96O萬平方公里,近14億人,每地區的飲食文化不同,每個人的口味也不同,此地的美食,也許在另外的地方就是垃圾食品,這不是沒有道理的,比如我國最著名的松花蛋(皮蛋),在美國就成了最惡心的食品。
地域不同,民族不同,所產生的飲食結構和飲食文化的不同。
當我們外出旅游時,都會接觸到當地的飲食文化,當地美食,比如四川以麻辣為主,湖南以香辣為主,淮楊地區以酸甜為主,兩廣地區以鮮,清淡為主。
我個人而言不喜有臭味的和甜味的食物,比如長沙的臭豆腐,淮北地區的臭桂魚,四川阿巴藏民區的臭豬肉,淮揚地區的甜食等,尤其是有臭味的食物,聞之想吐。
個人喜好而己,絕無地域功擊,不到之處敬請諒解。
榴蓮,我最不能接受的就是榴蓮,這種水果,我小時候就在電視上見過,它的外殼好像盔甲似的,里面據說是臭臭的。等我參加工作后,有條件了,幾次想買一個嘗嘗,可同事們都說榴蓮可臭了。直到有一次我和媳婦去哈爾濱,我在水果超市又看到了榴蓮,我和媳婦說,我沒吃過榴蓮,媳婦買了一盒切好的給我,我倆躲在中央大街邊,她看著我吃了起來,唉呀媽呀,老難吃了。這種臭的味道,可以說臭豆付都不算臭了。這是我吃過最難吃,再也不會吃的一種水果了,榴蓮我服了!
轉基因的玉米
市場上有很多種玉米,首選農家的傳統玉米,有生態味自然味,因為山區的2B它還是鉛筆。
紅薯欠粉條
煮不爛,泡不膿,攪不碎,嚼著有勁,(工業粉條加食用膠也可以,干的時候是掰不斷)
大米打蠟
市場上的大米由于倉儲物流時間長,走量的一個因素導致米質下降,陳舊的大米色澤破壞,為了達到一定的利潤和新米的外貌,不良商家都會給大米打蠟。
小米搓減
新米金黃色有谷香味,煮粥、熬湯、都會有一層厚厚的油脂,陳舊的小米價格便宜顏色大白失去谷香味,不良商家為了利潤給小米搓減,除去味道不同外其他都一樣。
各種打藥的蔬菜
西紅柿它是從里往外紅把上稍微帶青,打藥后他是從外往里紅全紅,黃瓜不是所有的都是頂花帶刺的好,用避孕藥沾花后一直不掉花。
到此,以上就是小編對于灌云縣特產牛肉的問題就介紹到這了,希望介紹關于灌云縣特產牛肉的4點解答對大家有用。
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